Hace un tiempo en una junta cotidiana con un par de
amigos donde hablábamos de la vida, del mercado de Forex, sobre seguros de vida
y seguros de casa, acompañado de unos buenos tragos y un pocillo de
frutas secas para acompañar. Estaban realmente deliciosas, pero en un momento
me pregunte, las frutas secas, realmente tendrán algún benéfico en nuestra alimentación,
bueno me dedique a averiguar con amigos nutricionistas y con mucha lectura y
les puedo comentar lo siguiente:
Cuáles son las frutas secas?
Almendras, pasas, almendras, higos, duraznos,
anacardos, avellanas, cacahuetes (también llamado maní), nueces, pistaches,
semillas de Girasol, semillas de sésamo, piñones, castañas, semillas de
calabaza, frutas disecadas como orejones de algunas frutas, dátiles e higos
secos, entre otros.
Beneficios;
Frutos secos como el cacahuate o nuez de Brasilia
contienen cantidades elevadas de zinc y en especial la nuez de selenio, por lo
que es muy recomendada para la fertilidad masculina ya que promueve una mayor
movilidad de espermatozoides
Se ha demostrado mediante varios estudios que la
ingestión de algunos frutos durante 20 a 25 días reduce los niveles de
colesterol malo en un 10%
Su considerable contenido en grasa proporciona alto
contenido calórico (500 calorías por cada 1000g.
Para la gente joven ayuda a reforzar los huesos y
favorece el crecimiento, mientras que para los de mayor edad su consumo
previene la osteoporosis.
Son muy ricos en calcio hasta el punto en que
pueden sustituir a la leche, sobre todo en aquellas personas con intolerancia a
la lactosa.
Brindan vitamina E y B, fósforo, potasio, cobre,
hierro y selenio, evitando enfermedades degenerativas como por ejemplo el
cáncer.
Su contenido en ácido oléico y linoleico influyen
en el control del colesterol, la circulación sanguínea y la salud del corazón.
Brinda mayor saciedad. Hace que la glucosa y los
ácidos grasos sean absorbidos más lentamente a través del intestino
En el intestino grueso ayuda en la protección
evitando el desarrollo de tumores y contribuyen a la regulación del tránsito
intestinal, evitando la constipación.
Reduce en un 50% el riesgo de sufrir infarto de
miocardio (consumiendo la cantidad recomendada)
Espero que les haya servido y empiecen a consumir mas frutas secas al igual que yo.
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